国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到学生的生命安全和身心健康，关系到学校的发展和正常的教育教学秩序。2021年8月31日，学校法人、党支部书记、校长陈继红在开学之际对食堂食品卫生安全工作进行了深入细致的检查。

通过检查，食堂全体工作人员的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高度重视，自身管理水平也有显着提高；从业人员遵守操作规程，使用的工具及容器都有生熟标记，做到定位存放；严格按照许可范围守法经营，同时做到每餐食品留样，建立留样领导陪餐记录；食堂在采购食品原料时进行了索证、索票，建立了进货台账。

陈校长在检查时指出：后勤部门要加强对食堂员工食品卫生安全法律、法规以及食品安全知识的学习和教育，严格遵守食品卫生操作规程；继续坚持食材定点采购，做好食材的验收和出入库管理；加强食堂卫生的清扫；注重员工的形象，增加花色品种，提高服务质量，改进服务态度。

通过检查，进一步强化了学校食品安全责任意识，消除了食堂食品安全隐患。在以后的工作中，我们将进一步加大监管力度，落实监管责任制，努力抓好学校食品卫生安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。