嘉州卫校“食”字路口严把安全关
- 2020-03-18
随着全国疫情防控形势持续好转,部分省市已有学校陆续复课,相信过不了多久,同学们就能重返校园。为全面做好开学准备,近日,嘉州卫校召开专门会议,制定关于开学复课后疫情防控工作的各种应急预案与方案。
食品安全一直是学校安全工作的重中之重,学校后勤处按照《四川省中小学新冠肺炎分区分级防控技术方案》要求,组织30天内均未离开乐山境内的员工返校开展食堂卫生大扫除活动。
本次活动以“卫生清理整治、食品原料清查、消毒灭害防疫”为目标,采取按任务分区域、按程序分步骤、错时分头组织的方式实施,在做好自身防控的同时对就餐大厅、洗菜间、切配间、烹制间、库房、冷藏室等部位进行了彻底地清理整治。
卫生清理



