小年到,准备迎新年咯!
- 2024-02-02
今天,小年快乐!
小年通常被视为忙年的开始
人们开始准备
辞旧迎新、迎祥纳福
北方小年为腊月廿三日
南方小年则为腊月廿四日
不论南腔北调,小年各有味道
人间烟火小年夜
正是年味渐浓时
小年有很多习俗,其中祭灶,是一项比较重要的习俗之一。在古时候,我国多数地方家家户户的灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命”。灶神的职责是执掌灶火,管理饮食。
小年这一天人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等,也会把旧的灶神画像换下来,贴上家家户户“请”回来的一帧新灶王像。祭灶前后,扫尘除垢。祭灶前除了准备供品外,还有一项重要的任务——打扫厨房,白天把锅碗瓢盆洗刷干净,厨房收拾齐整,晚上进行祭灶仪式。
小年一到,就可以静候春节的到来了,意味着人们开始准备年货,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
扫尘这一习俗也流传到了现代。人们把从小年开始到除夕这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除,家家户户这天都要打扫环境,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的气氛。
小年,是春节的序曲,此时,大街小巷已开始洋溢着喜气和年味儿。因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。
北方小年吃什么
吃麻糖
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。
饺子
小年,北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”,山区多吃糕和荞面。
南方小年吃什么
年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年高。年粽南宁人过小年吃“年粽”,取意“年粽年粽,年年高中(粽)”。
年粽
跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉。
米饼
农历腊月二十三,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,寓意“团团圆圆”。
最后
在小年来临之际
嘉嘉祝愿大家
阖家团圆乐融融
所求皆如愿
健健康康,平平安安
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